Il Conero in Cucina
In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.
Daniel Pennac
Daniel Pennac
LO CHEF
Il poliedrico Chef dorico Elis Marchetti, patron de L’Osteria della Piazza ad Ancona e del Ristorante presso il Conero Golf Club di Sirolo, collaborerà in maniera significativa a questo incredibile viaggio tra natura e gusto. Grazie alla sua ottima conoscenza delle materie prime e del territorio, è la persona ideale per rappresentare le prelibatezze culinarie della nostra Riviera.
